Катерина Пятакова не звикла епатувати публіку, як це робить більшість сучасних художників, але чіпляє кожного глибиною своїх думок і переживань, переданих у роботах. Утім, вона вважає за краще показувати глядачам лише позитивні емоції, адже у світі й так багато жорстокості та страждань.
Пятакова — не просто художниця, а й дійсний член Європейської гільдії художників-пастелістів (із 2011 року), викладачка-волонтерка в Центрі соціальної та психологічної реабілітації дітей та молодді з функціональними обмеженнями. Вона з великим задоволенням проводить майстер-класи для дорослих і дітей із багатьох напрямів декоративно-прикладного творчості, є авторкою численних розвивальних занять для дітей, а також учасницею багатьох виставок не лише в Україні, а й за кордоном, зокрема в Німеччині, Австралії, Болгарії.
Сама ж художниця розповідає, що основним її заняттям залишається живопис. Роботи у стилі романтизм заворожують і пробуджують найглибші та найяскравіші емоції. Найближча за духом творчість імпресіоністів, а також пастелістів, серед яких Пятакова виділяє Антоніно Ерколіно та Марі-Франс Оостерхопфа. Улюбленим жанром є марина, у якій Катерина, слід зазначити, справжня майстриня.
«Я захоплююся красою навколишнього світу, хай це дещо банально звучить, але це так. Природна гра світла і тіні, колір неба і води — це приваблює мене, і десь усередині мене виникають асоціації з пережитими моментами життя, я відчуваю запахи й звуки тих миттєвостей, знову переживаю ті емоції», — ділиться Катерина Пятакова.
