«Pizzafest», головний фестиваль піци та одна з найяскравіших подій Італії, стартував у Неаполі. Тепер цілих 11 днів у повітрі витатимуть аромати моцарели, базиліку та свіжоспеченого тіста. Тисячі піц із найрізноманітнішими рецептами приготують талановиті піцайоло. Проте шедеври одного кухаря будуть просто поза конкуренцією.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Польські дизайнери представили стіл із черствих хлібобулочних виробів
Доменіко Кролла (Domenico Crolla) — не просто шеф-кухар, який готує традиційну піцу. Він не використовує у своїх стравах жодних екзотичних інгредієнтів. Виходець з Італії, шеф-кухар ресторану Bella Napoli, тішить своїх відвідувачів піцами з портретами знаменитостей. Основою для малювання Доменіко обрав виключно «Маргариту», тож для створення своїх шедеврів він використовує лише томатну пасту, сир і тісто.
